Von Pizza, Eis und Diabetes
Auch Diabetiker dürfen Eis und Pizza essen. Leider ist es nicht immer ganz einfach den Gehalt an Kohlenhydraten zu ermitteln, zumindest nicht beim Eis aus der Eisdiele oder bei der Pizza vom Italiener nebenan.
Doch während diesmal die Pizza das kleinere Problem war, bereitete mir ein Eis aus der Kühltruhe Kopfschmerzen.